好攝食人．馬麻嘴很挑 Marco Jo

網友超高評價的布納新店面在台北信義區插旗囉~~~

緊鄰台北101以及食肆聚集的吳興街商圈，也因應附近的族群隨點隨拿隨走的消費模式，將營業時間設定在早上8點-凌晨1點，該店餐期長達17小時，也沒有固定公休日，想從早吃到凌晨都不是問題。

印象中跟其他分店不一樣的地方，是在入口處右方多了一整排的商務專區，每個座位前都有一個插座，方便在這點上一杯咖啡坐上一下午，想想專案，累的時候還可以抬起頭看看人來人往的人群，川流不息的車輛，放空尋找靈感一下，細酌一杯咖啡。
 

入口處左方有更多位子可以選擇，店內許多的座位都是半包箱式，剛好很符合我喜歡被包圍的感覺，每個座位周邊，都有一些小巧思。如果你來到這裡，建議你先逛一圈，找好你最喜歡的位子(我是為了拍照，所以坐在光線最充足的區域)，然後在這裡待上一整天
 

在店內最角落有一個適合多人聚會的半開放式的包廂，還有最貼心的哺乳室，這是在很多餐廳非常少見的貼心設備。
 

每每到布納，看著菜單都會陷入選擇障礙，不論是餐點、飲料都相當多樣化。光看菜單可能不覺得平價，但店家給的份量覺得有這價值，況且還可以在這麼舒適的環境待上一整天，時間成本換算下來是不是超划算 XD

電子菜單

冰釀冰滴咖啡 $160
必點的冰滴咖啡，是因為完全著迷它的小巧思，他們將冰塊使用咖啡製成，儘管冰塊融化都不會改變咖啡的好味道。(後面咖啡包&BUNA小木頭，是店家提供給我拍美照的) 
 

商業活力早餐-美式早餐盤 $168 (周一~周五，供應至11點) 
隨餐附一杯自選飲品，另可在加購濃湯、升級飲品補差價、蛋糕任選折價。這樣通通點一輪，我看早餐吃完就可以一路飽到下午去囉。
 

無花果堅果水果沙拉 $260
這一道也是我常點的，新鮮水果加上蔬菜、堅果，一次補足一天的蔬菜量，讓人健康滿滿。就算不搭配醬汁，也可以吃到清甜的味道。

牛肝菌菇燉飯佐櫻桃鴨胸 $380
鴨胸似乎是先煎後烤，這樣肉就會保留它的嫩度以及皮的脆度。
 

帕瑪火腿佐芝麻葉披薩 $320 
生火腿的鹹香、微苦芝麻葉在配上巴薩米克醋膏，真的非常match，佐三種不同起司，呈現多層次的香氣，店家使用芝麻葉也非常大氣。
 

爐烤鮮鮭魚 $450
超大鮭魚搭上用橄欖油炒的時蔬及奶油菠菜醬，我習慣吃生的鮭魚，所以這種熟度對我來說太熟，但後來發現搭配著醬汁吃，比較不乾口。喜愛熟食的友人﹐她覺得這種熟度很OK。
 

豪華龍蝦海鮮拼盤 $1680 (龍蝦、鮮蝦、中卷、淡菜、鮭魚、炸牡蠣)
今天就是來吃痛風餐的，一上桌真的令人目瞪口呆，龍蝦大方給兩隻(連頭)。可以做為3-4人分享餐，為了要呈現海鮮的清爽，拼盤有附新鮮檸檬，若需要沾醬可以向店家索取。店家貼心附上含頭的龍蝦，是要讓顧客知道他們沒有偷工減料、偷天換日。

百香果鳳梨優格 $220  、葡萄柚柳橙汁 $220
布納所有的水果飲品，都是使用新鮮水果製成，堅持不加一滴水。

菜單的多樣化，也延伸在甜品櫃裡，放眼望去甜品共有10來種不同口感的選項。
 

巴伐利亞脆烤豬腳佐德式泡菜 $520
店家很貼心地將豬腳肉幫你脫骨XD 脆皮非常Q彈，肉可以搭配畫盤醬，也可以搭配酸鹹滋味的德式酸菜一起食用。邊上還搭配不同的烤蔬菜
 

吃飽喝足，走了一趟便所，明明很想上廁所，卻因為前方的小空地讓我駐足，先往前探索去囉~ 
 

布納真的在陳設部分非常用心，其實仔細回想他每一家分店都極盡所能放上綠意的設計。在腳步飛快又繁忙的都市，還可以看到一整片綠化環境，真是件奢侈的事啊，況且還是在店內的小天地，想必小孩可以在這裡自得其樂，順便讓父母空閒放空一下。旁邊還有小魚池，建議放個飼料機，應該可以創造孩子更多的樂趣吧。(搞得跟公園一樣)  也利用了綠地空間加了些帳篷，以及野餐風的藤編椅。

 |💁 停車資訊  DATE |    
位於台北101附近很多商辦停車場，方常方便
可搭捷運至台北101/世貿站，1號出口出來約步行250公尺、3分鐘左右即可抵達

 |💁 景點資訊  DATE |    布納咖啡廳信義店｜Facebook 信義店｜

▌店家地址 Add：台北市信義區信義路四段415-2號 (Google Map)
▌聯繫電話 Tel：(02) 2758-9886
▌營業時間 Hours：每日 8:00-凌晨01:00
▌注意事項：現金、刷卡｜10%服務費｜低消每人$一份飲品or餐點

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